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如何根据不同季节选择茶饮,春夏秋冬皆不同

冲调食品百科

2019-09-30 16:20:23

食品代理网小编

阅读(180)

来源:食品代理网

众所周知,一年有四个季节——春夏秋冬,四时之景皆不同,所以在不同的季节,也应该选择不同的茶饮,但是很多人都不知道该怎样去选择,只是根据自己的喜好去选择茶饮,那么如何根据不同季节选择茶饮呢?

花茶图片

春饮花茶散病邪

严冬过后,气温逐渐转暖,春天到来,万物复苏,但气候依旧多变。所以中医认为春主升发,养生的重点是应该应和这种升发之气,将体内郁积一整个冬天的致病邪气全部都发散出来,还可以帮助身体的阳气升发起来,让身体处于一种好状态。在五脏六腑当中,肝主升发,所以春天是养肝的好季节。在众多的茶叶当中,花茶有利于升发的,所以春天要多喝一点花茶,在百花盛开的春天,喝上一杯芬芳四溢的花茶,在花香与茶香当中迎接崭新的一年也是很不错的哟,而且花茶还有提神的效果,能有效防止春困。

夏饮绿茶消暑气

夏季气候炎热,盛暑逼人,所以夏季饮茶养生的重点在于补水、祛暑和降火。夏季容易上火的脏腑是心,所以夏季是养心的重要季节。七大茶类除了绿茶以外,其他的茶都有不同程度的发酵,只有绿茶是没有经过发酵的,所以很好地保存了新鲜茶叶的天然物质。夏季天气炎热、酷暑难耐,而绿茶性寒,既能生津止渴,又可消暑降温,同时绿茶中富含氨基酸、维生素、矿物质等,可补充体力,增加营养。

绿茶图片

夏季饮食养生讲究吃当季的东西,但茶却要适当地延迟一点,品质好的绿茶多产自清明、谷雨时节,有“明前雨后”之说,但是刚采摘下来的绿茶,茶性较“烈”,对身体的刺激比较大,所以新茶尽量放置两三个月再喝,这样茶性就温和多了,也就是说夏天是喝绿茶的好时机。但是也不能放置太久,尤其是绿茶,尽量不要喝隔年的陈茶。

秋饮乌龙防干燥

秋季天高气爽、气候干燥。“燥”是秋季气候的主要特点,所以养生也是以润秋燥为主。五脏六腑当中,肺是怕干燥的,所以秋天养生的重点是润燥养肺。中医认为,肺主皮毛,一些外感性的疾病都会引发肺部疾病。秋季天气由暖转寒,容易感冒,所以润肺养肺对预防感冒也有帮助。而乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶的醇厚滋味,不寒不热可润喉、生津、驱除体内积热,使身体适应气候变化。

红茶图片

冬饮红茶御严寒

进入冬季,天气寒冷,人会觉得凉手凉脚,不愿外出。这时,人体生理机能减退,对能量与营养的要求更高,总不免多吃些高热量、高营养的食物来抵挡寒气。中医认为冬季主“藏”,与之相对应的器官是肾脏,所以冬天是养肾的好时机。在饮食上,冬季活动少,对维生素和其他微量元素需求量减少,但是需要大量的热量来抵御严寒,所以冬天人们喜欢吃肉、面食等高热量的食品。从中医的角度看,热性食品可以帮助抵御严寒,在茶饮当中,红茶和普洱茶性温热是冬季适合的茶饮,尤其是红茶,可以做出各种搭配。

以上就是关于如何根据不同季节选择茶饮的介绍了,从上面的介绍中我们可以知道,春天适合饮用花茶,可以提神防春困;夏季适合饮用绿茶,能够消暑气;而秋季适合饮用乌龙茶,可以防止秋燥;冬季则适合饮用红茶,能够祛除寒气,现在大家知道了吗?

茶饮
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