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安溪铁观音品种有哪些,适合哪些人饮用

冲调食品百科

2019-07-23 16:15:57

食品代理网小编

阅读(359)

来源:食品代理网

铁观音属于六大茶类中的青茶,而铁观音中又以安溪铁观音较为有名,安溪铁观音是众多茶友的心头好,但安溪铁观音的种类有很多,不同品种的铁观音口感和色泽也会有差异,那你们知道安溪铁观音品种有哪些吗?

安溪铁观音图片

正味铁观音

正味铁观音,顾名思义就是具有味正之意。正味铁观音的干茶外形乌中带绿,色泽比较暗,不是特别的鲜活,其香气幽长淡雅,汤色淡黄明亮,口感醇和高爽,叶底黄绿肥软,“音韵”醇正而幽长,适合资深茶友饮用。

消青铁观音

消青铁观音,干茶外形翠绿圆结、色泽较鲜活,茶汤香气高扬带青气,汤色黄绿明亮,口感浓郁鲜爽,叶底鲜绿明亮,“音韵” 较明,比较适合铁观音小白饮用。

拖补铁观音

拖补铁观音其实就是浓香型铁观音,浓香型铁观音的外形呈墨绿色且茶叶油润、色泽非常鲜活,茶香中有着些许的酸,有拖味,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜酸。叶底深绿比正味铁观音和消青铁观音都艳,但“音韵”较差不耐泡,从未饮过安溪铁观音的茶友不建议饮用。

在看完了上述的介绍之后,我们知道安溪铁观音分为可以正味铁观音、消青铁观音以及拖补铁观音。每种铁观音的特点都不太一样,如果认清这三种品种,可以更方便地选择和购买适合自己的茶叶。

铁观音
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