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乌龙茶产区有哪些?快来涨知识

冲调食品百科

2019-05-31 16:40:06

食品代理网小编

阅读(127)

来源:食品代理网

乌龙茶是一种半发酵茶,喝起来非常的醇厚。那你们知道乌龙茶的产区有哪些吗?估计很多人对乌龙茶都不是太了解,所以也不太清楚乌龙茶的产区,那我们就来科普一下乌龙茶的产区,以便爱茶人士更好的了解茶。

乌龙茶图片


乌龙茶分分布很广泛,不过主要产区有三个,分别是福建产区、广东产区以及台湾产区,而福建产区下面则又可以分为闽南和闽北两地,具有各自的特色。

福建产区

福建是一个具有几千年的产茶历史的省份,福建的每个地方几乎都产茶,所以乌龙茶的产区也分为闽南和闽北。闽北乌龙茶主要体现"岩韵”,以大红袍为代表。闽南乌龙主要体现”音韵”、“花香”,以铁观音为代表。

广东产区

广东产出的乌龙茶总体来说,茶叶肥厚粗壮均匀,色泽褐中带着一点点的灰色,茶叶油润有光泽,冲泡出来的茶汤呈黄色略带一点红。广东乌龙茶的香气独树一帜,芬芳馥郁,辨识度非常高。

台湾产区

台湾产区主要产两种乌龙茶,一种是台湾乌龙,一种是台湾包种茶,这两种茶的代表则是冻顶乌龙和文山包种。质量上乘的台湾乌龙茶茶芽非常肥壮,色泽呈翠绿色或墨绿色,整个茶叶形状偏短,含红黄白三色。泡出来后茶汤颜色有蜜黄、金黄和橙黄三种颜色,口感细腻持久,回味悠长。

以上就是关于乌龙茶产区的内容了。了解了更多关于乌龙茶的知识可以帮助我们在平时购买茶叶,每个产区产出的乌龙茶都具有自身特色,如果不知道该怎么挑选乌龙茶就可以参考产区,从而选出自己心仪的茶品。

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