2019-02-12 15:59:45
小编:无名
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来源:食品代理网
我们都知道五谷杂粮里面含有丰富的营养成分,人们食用它后对自己的身体健康有着非常大的帮助,而五谷粉就是由各种粮食、杂粮、豆类等原料制作而成的,口感也是非常的美味。那么五谷粉的功效与作用有哪些呢?
图:五谷粉
1.莲子:莲子又名藕实.性平味甘涩,为药食两用之物,其滋补养生已为人们所熟知,一般家庭通常用它来制作银耳莲子羹,冰糖莲子八宝粥,另外.经常与芡实.山药搭配使用,或糯米等同煮,是食疗的上佳材料。作用:1.体质虚弱.心慌.失眠多梦.遗精者宜食用。2.慢性腹泻者宜食。3.癌症病人及放射化疗后食用为宜。4.适宜妇女脾肾亏虚的白带过多者食用。5.莲子与山药.芡实.扁豆.薏米.菱实一同食用健脾益气效果更好。
2.黄米:味甘性微寒,具有补脾止泻.和胃安神的功能。黄米营养丰富,每100克含蛋白质13.6克,并含多种矿物质和微量元素,常食对身体有益。
3.栗米:味甘咸.具有滋养肾气.和中健脾.下气除热.止泻的功效,适用于脾胃虚弱之反胃.呕吐.腹泻.口渴等。栗米是产妇.老人.婴幼儿及病人的良好滋补佳品。栗米富含胡萝卜素.色胺酸.还含有极易被消化的淀粉,因而进食栗米后能使人很快产生温饱感,促进机体内胰岛素分泌增加,提高了色胺酸进入恼内的数量。所以栗米是一种无任何药物副作用的特殊的安眠食品,也没有特殊食用禁忌。
随着人们的生活水平日益提高,一些营养高、口感好的食品在市场上受到众多消费者的喜爱,很多人在食用何首乌、茯苓的时候,都会与五谷粉一起食用,这样吃法会使保健效果更佳。
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