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魔芋粉可以减肥吗

冲调食品百科

2017-06-16 15:23:16

食品代理网小编

阅读(387)

来源:食品代理网

魔芋号称“0脂肪”“0热量”,吃魔芋粉会造成饱腹感,从而减少进食量,以达成减肥的效果,那么事实真的是这样吗?魔芋粉真的可以减肥吗?

只吃魔芋粉并不能减肥。虽然适量吃魔芋对减肥是有帮助的,但长期只吃魔芋粉,把魔芋粉当主食的话,会使身体摄入营养的不均衡,使某些营养缺乏,身体机能下降;另外,魔芋粉的热量很低,如果长期支持魔芋粉,是变相地节食,会导致身体处于“自我保护”的状态,减少消耗、同时增加暴饮暴食的欲望。

魔芋粉

魔芋,其主要成分是葡萄甘露聚糖,富含多种微量元素,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。但由于天然的魔芋有毒性,因此,一般的魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。由于魔芋中的葡萄甘露聚糖具有强大的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后不易被消化吸收,使人有饱胀感,不想再吃进更多其他食物,因此,在近几年,魔芋被作为减肥良品。除此之外,魔芋含有丰富的膳食纤维,在肠道内膳食纤维能加强肠道蠕动,促使排便,缩短食物在肠道内的停留时间,魔芋的药用成份能清出沉积在心血管的脂肪和胆固醇,是降低胆固醇,防止高血压很好的食物。

食用魔芋粉虽然能够帮助减肥,但并不建议食用过多。因为:食用太多魔芋粉,造成饱腹感,很可能使你其他方面有营养的食物吃得少,容易导致营养不均衡;魔芋粉偏凉性,如果在生理期更不宜多吃。减肥最重要的是合理饮食,保持一定运动哦。

由此可见魔芋粉只是会帮助减肥,并不会减肥,减肥最好的方法还是运动啊。

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