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羊肉产地有哪些,出产的羊肉各有什么特点

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2019-09-02 16:16:38

食品代理网小编

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来源:食品代理网

羊肉是一大滋补佳品,而做出来的羊肉是否美味,与羊肉本身的质量密切相关。如果你想要吃到营养美味还有益于消化的羊肉,而我们在市面上常见的羊肉产地有很多,每个产地出产的羊肉都有各自的特点,那么羊肉产地有哪些呢?

羊肉图片

(1)内蒙古锡林郭勒

锡林郭勒出产的羊肉被誉为“肉中人参”,这种羊肉在蛋白质含量高的同时,保证了非常低的脂肪含量,可谓既营养又健康。此外,锡林郭勒的羊肉还拥有极高的瘦肉率,富含氨基酸和脂肪酸,吃起来鲜嫩多汁。

(2)宁夏吴忠

宁夏吴忠位于贺兰山东边的干旱平原,所出产的羊肉属于当地的上等美味,不膻也不腥。吴忠是全国最大的滩羊产区,滩羊肉不仅肥瘦相间,脂肪也十分均匀。这种羊肉口感细嫩,是涮羊肉的主要原材料。

(3)四川阿坝

在四川阿坝,得益于当地对自由放养的养殖方式,出产的羊肉脂肪含量很低,吃的时候不会出现营养不均衡的现象。阿坝位于青藏高原的东部地区,地理位置和气候环境十分优越,它拥有丰富的淡水资源,被称为“高原里的绿洲”,出产的羊肉属于有机食品,相比于其他羊肉优势十分明显。

(4)新西兰

新西兰的羊都是用天然牧草喂养出来的,大面积的天然牧场为羊群自然生长提供了理想的环境。得益于当地严格又全面的动物检疫法,新西兰羊肉的品质享誉国际,这种羊肉的微生物含量极低,不用担心疾病风险。

其实羊肉的品质与产地和气候土壤环境密切相关,优质羊肉的胆固醇比一般羊肉低得多,而且氨基酸的比例也更符合我们人体对营养的需求。我们常见的羊肉产地就是以上这些了,朋友们可以多了解一下,方便以后挑选羊肉。

羊肉
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