2019-07-28 16:47:21
小编:柚子
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来源:食品代理网
桃胶的好处有很多,尤其是对于女生来说,桃胶可谓是美容养颜的圣品。不仅能缓解压力、美容养颜、润肠通便,在古代还能作药用,治疗胃痛、痢疾等。那么你们知道桃胶的产地有哪些吗?产出来的桃胶有什么特点呢?
云贵地区
桃胶产地中最有名的就是云贵地区。云贵地区身处六大水系分水岭,桃树吸收到的水分也无任何重金属和污染。此外,云贵地区的高海拔所带来的强烈温差,令晒干的桃胶呈现出与众不同的风味,蒸煮出来的胶质相对其他区域的会稠厚很多,并且拥有大量宝贵的植物胶原蛋白和氨基酸成分。
苏杭地区
上有天堂,下有苏杭,苏杭自古以来就是风雅之地,而桃胶刚开始也是流行与苏杭一带。苏杭地区水土富饶,终年雨水丰沛,因此苏杭地区所产的桃胶和云贵以及北方受烈日暴晒过的桃胶不同,会带有一股天然的雨水清香。
北方地区
北方地区和云贵地区一样,海拔高,日照强,再加上北方各大高原的地质条件好,土壤肥沃,因此桃树的树龄长,一般可以生长20~30年,流胶期也比南方长,高达35天左右,因此北方出产的桃胶比南方的要老,颜色也会更深。在口感和营养价值上有独特的优势。
总的来说,桃胶的产地主要集中在云贵、苏杭以及北方三大地区。而北方地区和云贵地区的桃胶质量优于苏杭地区,但是由于云贵地区地处南方,树龄和流胶期相对北方而言都比较短,因此相对而言北方地区的桃胶会比云贵地区更好一点。
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