2017-07-26 10:52:50
小编:食品网小编
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来源:秒火食品代理网
铁皮石斛是一种中草药,对人体有很好的功效,其实铁皮石斛花也是可以吃的,那么新鲜铁皮石斛花怎么吃呢?新鲜铁皮石斛花的功效与作用是什么,下面就让我们一起了解一下。
新鲜铁皮石斛花怎么吃
1、开水冲泡
取10-15朵灵享铁皮石斛花,加入350ml开水,反复冲泡饮。
提示:待石斛花茶放温,可加入蜂蜜,口感更佳。切勿和其他的茶叶一起冲泡。
2、煮饮
取灵享铁皮石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮,或放入冰箱冷藏饮用,特别适合炎热的夏天饮用。简直是味清甜,口清香。
3、煲汤
铁皮石斛花清水清洗一下,肉类飞水(飞水:把肉放到刚好淹没肉的沸水中稍滚3~5分钟,取出用清水再洗净,去其污血、肉腥),其他材料洗净备用。将所有材料放入电炖煲中,加入适量清水炖3小时。加入适量盐调味即可。
新鲜铁皮石斛花的功效与作用
1、增强体质
铁皮石斛花具有滋阴养血的功能。
2、抗衰老
铁皮石斛花也有非常好的药用价值,铁皮石斛花能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热,铁皮石斛花有增强免疫力、抗衰老功效。
3、祛斑美容
由于铁皮石斛花的药理成分,造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名,每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老,减少色斑,延年益寿的功效。
4、降低血糖
铁皮石斛花功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
5、铁皮石斛花对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处
更值得一提的是,铁皮石斛花的最显著的功效是解郁,能使人心情开朗,铁皮石斛花更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。现代人工作压力大,应酬多,饮食生活不规律,加上现在越来越炎热的天气,人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等,经常服用铁皮石斛花能很好的改善这些症状。
6、抑制肿瘤铁皮石斛花对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性
临床铁皮石斛花用于恶性肿瘤的辅助治疗,铁皮石斛花能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,铁皮石斛花能增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
7、明亮眼睛
铁皮石斛花具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:铁皮石斛花对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
8、醒脑
铁皮石斛花保存了铁皮石斛茎原有的药效,味道轻清,能解郁,而且不伤胃,具有“轻扬升散”的特点。用通俗的语言来说,铁皮石斛花本身的质地轻,所含的化学成分多属挥发油,具有挥发性,铁皮石斛花可以让过度用脑的人头脑保持清醒,让精神压力大的人舒缓压力,使心情抑郁者得到舒缓,心情烦躁者得到安宁。
以上就是新鲜铁皮石斛花怎么吃,新鲜铁皮石斛花的功效与作用的相关内容,铁皮石斛花有很多种吃法,大家也可以大胆去尝试各种不同的吃法。
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